Unidade Carlos Barbosa / RS :

No início da Linha Picada Surda,em Santo Antônio do Forromeco, fica a "CORDIAL SUCOS LTDA-ME". O projeto da implantação de uma agroindústria estava no sangue, mas esse sonho começou a ganhar forma em 2014, quando pai e filhos, incentivados pelo sonho e dedicação, criaram a "CORDIAL SUCOS LTDA". A família investiu na agroindústria Cordial, que neste ano produziu 100 mil litros de suco de uva e projeta aumentar sua capacidade.

A Cordial Sucos busca a satisfação de seus clientes através da qualidade na elaboração de seus produtos, buscando sempre extrair o máximo da viticultura.

A família é quem cuida da administração e vendas, com um alto investimento em em equipamentos, o processo de fabricação começa na colheita da uva um dia antes, com a máquina moedora ela separa a folha e o cacho, joga o mosto no tanque de extração com cintas térmicas num processo de 3 horas para aquecer até 45 graus. Daqui o suco é filtrado e passa para o tanque pulmão, após é pasteurizado e envasado à 85 graus. Por fim é resfriado e rotulado.

Com qualidade no produto a validade é de 2 anos. O suco é integral, sem adição de água, conservantes e açúcar, somente o doce da uva. A cada safra é feita a análise do suco em laboratório, tudo com registro e acompanhado pela nossa engenheira de alimentos, Lidiane Da Fré Migotto, registrada no CRQ-V sob número 05302844.

Além de delicioso e refrescante, o suco de uva Cordial é ótimo para a saúde. Seus nutrientes fazem com que tenha alto poder antioxidante, tornando-o uma bebida benéfica para pessoas de qualquer idade.
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